Petit gateau

Receita de Petit gateau fácil de fazer MasterChef Receitas.

Tempo de preparo

40 Minutos

Rendimento

8 Porções

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de açúcar
200 g de chocolate meio amargo
3 colheres (chá) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos inteiros
2 gemas

Modo de preparo

1 – Bata os ovos e as gemas com o açúcar até dissolver
2 – Derreta o chocolate em banho-maria, juntamente com a manteiga
3 – Junte os ovos batidos ao chocolate derretido e mexa bem
4 – Acrescente a farinha de trigo
5 – Asse em forno preaquecido a 200º C por 7 minutos
6 – Sirva quente, acompanhado de sorvete de creme

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