Bolo de mandioca com coco cremoso

Receita de Bolo de mandioca com coco cremoso fácil de fazer e muito gostoso MasterChef Receitas.

Tempo de preparo

120 Minutos

Rendimento

1 Porção

Ingredientes

1 kg de mandioca cru ralada
1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga derretida
4 ovos
1 coco pequeno ralado
1 vidro de leite de coco
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

1 – Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misturar à mão
2 – Ponha a massa em uma assadeira untada
3 – Leve ao forno preaquecido a 180º C até dourar por aproximadamente 2 horas

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